為保障春節(jié)期間食品安全，確保人民群眾度過一個歡樂祥和的節(jié)日，永新縣市場監(jiān)管局于近期組織開展了春節(jié)前食品安全專項檢查行動。此次行動聚焦食品經(jīng)營環(huán)節(jié)，針對全縣范圍內(nèi)的超市、農(nóng)貿(mào)市場、餐飲單位等重點場所，進行全面排查和監(jiān)管。

專項檢查中，執(zhí)法人員重點檢查了食品經(jīng)營單位的進貨查驗記錄、食品儲存條件、食品標(biāo)簽標(biāo)識、從業(yè)人員健康證明等方面。針對節(jié)日熱銷食品，如肉類、水產(chǎn)品、糕點、酒類等，加強了抽樣檢測力度，確保食品來源可靠、質(zhì)量合格。同時，督促經(jīng)營者嚴(yán)格落實食品安全主體責(zé)任，杜絕銷售過期、變質(zhì)或假冒偽劣食品的行為。

市場監(jiān)管局還加強了宣傳教育，通過發(fā)放宣傳資料、現(xiàn)場講解等方式，提升食品經(jīng)營者的法律意識和消費者的自我保護能力。對于檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，執(zhí)法人員已責(zé)令相關(guān)單位立即整改，并依法依規(guī)進行處理。

通過本次專項檢查，永新縣市場監(jiān)管局進一步規(guī)范了食品經(jīng)營市場秩序，有效防范了食品安全風(fēng)險。下一步，該局將繼續(xù)加大監(jiān)管力度，完善長效機制，為人民群眾的飲食安全保駕護航。